16.Den :)

„Vyber si, čím budeš trpět: bolestí, kterou způsobuje sebekázeň, nebo bolestí, kterou přináší lítost a zklamání?

Cvičení:
Kliky: 20
Sedy-lehy: 35 (možno i do strany)
Sklapovačky: 10
Dřepy: 30
Prkno: 20 sekund.
 a tento cyklus opakovat třikrát.

SNÍDANĚ:Melounová miska – 250 g žlutého melounu, nejlépe vychlazeného, nakrájíme na kostičky do misky. Potřeme dva plátky knäckebrotu 150 g sýra cottage nebo lučiny.
SVAČINA:Jeden plátek celozrnného knäckebrotu zapíjíme dvěma deci rajčatového džusu.

OBĚD:
CUKETOVÝ QUICHE
1 porce = 2270 kJ
FORMA O  PRŮMĚRU 24 CM

Náplň:
* 600 g cuket, 1 cibule
* 250 g sýru mozzarella
* 30 g parmazánu
* 2 vejce
* 2 hrsti bazalky
* pepř a sůl

             
                 Těsto:                * 300 g hladké mouky
                * 20 g droždí
                * 130 ml mléka
                * špetka cukru
                * 1 vejce, 2–4 lžíce oleje
                * špetka soli

1.Směs:Omyté cukety nastrouháme, promícháme s nadrobno nakrájenou mozzarellou a cibulí, nastrouhaným parmazánem, přidáme vejce, natrhanou bazalku, osolíme a opepříme.

2.Do vlažného mléka nadrobíme droždí, přidáme 4 lžíce mouky, cukr a necháme kvásek půl hodiny vykynout. Do zbytku mouky vyklepneme vejce, osolíme, přidáme olej, kvásek a vypracujeme těsto. Hodinu necháme přikryté kynout.

3.Vyválené těsto vložíme do formy o průměru asi 24 cm, dno propícháme vidličkou a naplníme směsí. Na povrch položíme květy cuket a pečeme v předehřáté troubě při 180 o asi 20 minut, až náplň ztuhne.

SVAČINA:Smícháme jeden nízkotučný jogurt se lžičkou ovesných vloček.
VEČEŘE:Otrháme lístky ze dvou čekanek a rozložíme na talíř. Na ně položíme 125 g na plátky nakrájeného nízkotučného sýra. Posypeme čerstvými bylinkami a přidáme 10 černých oliv. Jako přílohu zvolíme dva plátky celozrnného knäckebrotu.

Pokud chceš vidět víc na našem blogu rozcestník najdeš zde.