Zdravý velikonoční recept! :)

Zdravý velikonoční recept! :)

ZDRAVÉ VELIKONOČNÍ KOŠÍČKY 

JAK NA ZDRAVÉ KOŠÍČKY? 

Na 12 košíčků budeme potřebovat
200 g hladké mouky1 lžička prášku do pečiva1 lžička mleté sody125 g másla120 g moučkového cukru1 vanilkový cukr1 lžička strouhané citronové kůry50 ml mléka3 lžíce pomerančového džusucitronová nebo cukrová polevaoranžový a zelený marcipán

1. Troubu předehřejeme na 170 °C, formu na muffiny vyložíme papírovými košíčky.

2. Mouku prosejeme s práškem do pečiva a sodou. Změklé máslo ušleháme s cukrem a vanilkovým cukrem, postupně přišleháme vejce a citronovou kůru, střídavě mouku a mléko, pomerančový džus.

3. Košíčky naplníme těstem a pečeme asi 18-20 minut ve vyhřáté troubě.

4. Hotové košíčky ozdobíme polevou a mrkvičkami z marcipánu.

Kuchařku využijete dokonce i bezprostředně po Velikonočních svátcích, až budete zavaleni vejci uvařenými natvrdo. Z knihy vybíráme na ukázku jeden neotřelý recept právě z této sekce. Přejeme mnoho zábavy při vaření a dobrou chuť!